【作者简介】
高元濬，明代著名学者，生活于明天启时期，对茶文化有着深厚的研究。他博采众长，整理归纳了大量的茶学资料，最终辑成《茶乘》一书。《茶乘》共分为六卷，拾遗一卷，是一部全面、系统地介绍茶文化、茶艺、茶道及茶叶知识的著作。高元濬在书中不仅对历代茶学文献进行了梳理，还结合自己的实践经验，为后世茶文化研究奠定了坚实基础。
【卷本概要】
《茶乘》六卷内容丰富，涵盖了茶叶的起源、种植、制作、鉴别、品饮、茶具、茶道等多个方面。卷一至卷三主要介绍茶叶的历史、产地、品种及制茶工艺；卷四论述茶具的发展及选用；卷五阐述茶道精神及茶礼；卷六则是对历代茶诗、茶画的鉴赏。拾遗一卷则收录了作者在整理过程中发现的珍贵茶学资料，具有较高的文献价值。《茶乘》作为一部明代茶学巨著，对后世茶文化研究产生了深远影响，至今仍被茶学爱好者奉为经典。南京大学图书馆所藏明天启时期刊本，更是具有极高的历史价值和文化价值。

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